来源：甘肃广电总台 视听甘肃 时间：2023-06-28 08:22:06
(资料图片)
今年以来，兰州新区市场监管部门、餐饮单位多方联动，居民群众积极参与，共同推动制止餐饮浪费工作深入开展。
近日，记者在兰州新区发现，新区市民家门口恢复大小碗的牛肉面馆渐渐多了起来，各大牛肉面店积极参与到“拒绝浪费、厉行节约”的活动中，减价减量不减味道的小碗牛肉面温暖着食客。
今年以来，兰州新区线上发布反对食品浪费倡议书，线下指导餐饮经营者的同时，引导消费者自觉形成节约粮食的好习惯。新区各大餐饮机构积极响应，在醒目位置都张贴着“厉行节约、杜绝浪费”的提醒和“文明餐桌”公约，“光盘行动”提示牌随处可见。
一项项务实举措的实施，持续提高了新区居民群众对反对浪费、崇尚节约的知晓率、参与率，形成了政府主导、行业引导、示范引领的良好社会共治格局。
从认知到认同，崇尚节俭的文明观念已经成为新区居民群众的共识；从参与到示范，越来越多的餐饮单位以有效举措在文明用餐和反食品浪费之间架起了良性互动的桥梁；在新区，一个个厉行节约的“小气场”，正在汇聚成为社会文明的“大气候”。
甘肃台报道。
甘肃广电总台全媒体记者：梁镇云 刘博文 方思楠
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